నానబెట్టిన బాదం మరియు పచ్చి బాదం లలో ఏది ఆరోగ్యానికి మంచిది?

పచ్చి బాదం తినడం కంటే రాత్రిపూట నానబెట్టిన బాదంపప్పు తినడం మంచిదని మీకు తెలుసా? తినడానికి కరకరలాడే మరియు ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు ఒమేగా 3 సమృద్ధిగా ఉండే బాదం చాలా మందికి ఇష్టమైన నట్స్. మంచి విషయమేమిటంటే, చాలా మందికి బాదం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి తెలుసు మరియు వారి రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చడం కూడా తెలుసు. కానీ, చాలా మందికి బాదం పప్పులను పచ్చిగానే తినాలా? నానబెట్టి తినాలా అన్నది తెలియదు. మనం పచ్చి బాదంపప్పులను తిన్నప్పుడు కంటే బాదంపప్పును నానబెట్టడం వల్ల మన శరీరంలో పోషకాలు మరియు విటమిన్లు పెరుగుతాయని మనలో చాలా మందికి తెలియదు.

నానబెట్టిన మరియు పచ్చి బాదం మధ్య ఎంచుకోవడం రుచికి సంబంధించిన విషయం కాదు, కానీ, ఆరోగ్యకరమైన దానినే మనం ఎంచుకోవాలి. నానబెట్టిన బాదం ఉత్తమం ఎందుకంటే బాదం తొక్కలో టానిన్ ఉంటుంది, ఇది పోషకాల శోషణను నిరోధిస్తుంది. బాదంపప్పును నానబెట్టడం వల్ల పై తొక్క తీయడం సులభం అవుతుంది, ఇది బాదంలోని అన్ని పోషకాలను సులభంగా విడుదల చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.

నానబెట్టిన బాదంపప్పులు మృదువుగా మరియు సులభంగా జీర్ణమవుతాయి, ఇది పోషకాలను మంచి పద్ధతిలో గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది. బాదంపప్పును ఐదు నుండి ఆరు గంటలు నానబెట్టడం సరిపోతుంది, కానీ చాలామంది వాటిని రాత్రిపూట నానబెట్టడానికి ఇష్టపడతారు, ఇది కూడా ఫర్వాలేదు. ఒక కప్పు నీళ్ళు తీసుకుని అందులో కొన్ని బాదంపప్పులను నానబెట్టండి. కప్పును మూతపెట్టి, బాదంపప్పులు ఆరు నుండి ఎనిమిది గంటలు నాననివ్వండి. మరుసటి ఉదయం, నీటిని తీసివేసి, చర్మాన్ని తీసివేసి వాటిని తాజాగా ఉంచండి. మీరు వాటిని ప్లాస్టిక్ కంటైనర్‌లో కూడా ఉంచవచ్చు. ఒక వారం పాటు ఇవి ఫ్రెష్ గానే ఉంటాయి. బాదంపప్పులో విటమిన్ ఇ, డైటరీ ఫైబర్స్, ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, ఒమేగా 6 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ మరియు ప్రొటీన్లు వంటి వివిధ పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. సమృద్ధిగా ఉండే న్యూట్రీషియన్ ప్రొఫైల్ కారణంగా బాదంపప్పును సూపర్ ఫుడ్‌గా పరిగణిస్తారు. వీటిలోని ప్రొటీన్ మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు కడుపు నిండుగా ఫీల్ అయ్యేటట్లు చేస్తుంది. ఇవి రక్తపోటు సమస్యలతో బాధపడేవారికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి మరియు కండరాలు మరియు నరాల పనితీరుకు సహాయపడతాయి.

తెలుగు న్యూస్ కోసం వీటిని చూడండి!